torta all'arancia

300 g di farina 00
100 g di zucchero di canna
80 g di burro fuso
3 uova
2 arance non trattate
1 bustina di lievito chimico

mescolare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il succo e la scorza grattugiata delle arance, la farina, il burro fuso tiepido, il lievito e gli albumi montati a neve. cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti.

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